云香茶业(图)-八马大红袍-南平大红袍

厦门云香茶业有限公司***种植加工生产茶叶：铁观音、大红袍、金骏眉等。“云香茶叶”历史悠久、渊源深厚，可追溯于安溪传统茶道世家。于1988年创建现代化公司，以现代化科学管理体制专心经营茶业。

减轻民众负担，下旨罢造团茶，改贡散茶，一向以团茶龙凤饼著称的武夷贡茶，在改制散茶时，因其制作散茶的技术落后，生产出来的散茶品质低劣，走入了低谷。从清代周亮工的记载：“前朝不贵闽茶，即贡茶亦只备宫中盏之需。“可以看出当时改制散茶后，武夷茶处境的尴尬。

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花单生或成伞房花序，稀有伞房圆锥花序；花直径2～2.6厘米，花梗长1～3.5厘米，有稀疏的腺毛；萼片披针形，八马大红袍，先端渐尖，全缘，外面，内面有短柔毛，边缘有稀疏腺毛，花后反折；花瓣粉红色，倒卵形，先端微凹，母树大红袍，基部楔形；花柱结合成束，伸出，有柔毛，比雄蕊稍长。

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自然萎凋后，有些会在堆积中发酵，而萎凋后的茶青炒制后，再烘干，会出现茶汤色变红的现象。也可以说，***红茶技术的发现，是一个巧合过程。***红茶繁荣于17世纪，美尤克斯《茶叶全书》的“茶叶年表”记述

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